电化水在防病上的运用

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电化水的防病杀菌具有广谱性，不像许多化学杀菌剂，专一性强，而且长期使用一种还会导致抗性的形成，使防治效果越来越差。因大多的化学杀菌剂主要是通过生物化学的作用过程而起到防治的效果，而这个过程所需的时间往往又较长，极易诱导菌类抗药性的产生，而电化水的强酸水杀菌过程是瞬间作用，或者说是瞬间强制性地夺取电子的过程。所以其杀菌时间通常是在几秒至几分钟内就可完成的一个快速过程，即使孢子类一般也可在十分钟内得以杀灭。一些较难杀灭的菌或休眠的孢子体可以通过加入更多的氯化钠，制取含有效氯更高些的强酸水，使其酸性更强，含氯更多，氧化电位更强，这样可大大提高其杀菌之功效。 电功能酸水的杀菌过程主要是以强制性获取电子的这个物理过程为主，所以它不会像使用化学药剂那样，导致菌类抗药性的形成，而且其作用过程时间的短暂也不会给菌类创造出可诱导抗体的化学环境，更不利于抗性的形成，而且其杀菌致死率较高，一般都可达90-95%以上。利用电功能酸水的杀菌机理，可以大面积地被运用于农业生产。